期間限定ドリンクのご案内 ≪春≫

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

ご案内が遅くなりましたが、
毎年恒例のkitchen1484オリジナル『桜焼酎』
先月末より期間限定でご提供しております。

桜餅を思わせる甘い香りで、毎年ご好評をいただいておりますが、
数量限定となります故、無くなり次第終了となります。

「甘いのが苦手」とおっしゃる男性の方には
スッキリとした飲み口のロックがおススメです。
また、水割りにしますと、ほのかな甘みが引き立ちます。

甘いドリンクがお好きな女性の方には、
引き続き『みかん酒』をご用意しておりますので、
色々なお酒と共に、kitchen1484のお料理をお楽しみくださいませ。


空席状況確認のカレンダーを7月分までの更新致しました。
先のお日にちにつきましても、お問い合わせやご予約は
随時受け付けておりますので、お気軽にお電話くださいませ。
 TEL:075-392-0287

期間限定ドリンクのご案内

いつもありがとうございます、kitchen1484です。
花粉症に悩む女将でございますが、皆様は如何お過ごしでしょうか。

ご好評頂いております期間限定のフルーティーなお酒に『第二弾』が登場しました♪

◆みかん酒 540円(税込)◆◆◆
みかんを食べているかのような果実感たっぷりのお酒 です。
ロックでまったりと。。。ソーダ割りで爽やかに。。。
どちらもおススメです!

歓送迎会でお集まり時に、女性にも飲みやすいドリンクを!と、
期間限定でご用意しておりますので、ご来店の際には是非お試しくださいませ。



~歓送迎会・卒業卒園・入学のお祝いなど、ご予約を承っております~
既に3月の満席日が出てきておりますので、
空席のご確認につきましては、下記カレンダーをご覧くださいませ。
⇒【空席状況確認】
※カレンダー内の各日【昼】【夜】をクリックして、〇✖の詳細をご確認ください。


先のご予定でも、仮の人数で一旦席をお取りする事も可能です。
なお最終人数確定は、前日までにご連絡をお願いいたします。
それ以降(当日)のキャンセルは出来かねます事、予めご了承くださいませ。
TEL:075-392-0287

在庫限りで4種類から(赤ワインフルボトルのみ)お選び頂けます

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

年末ならではの忘年会・クリスマスのお集まりなど
ご来店頂きました皆様、誠にありがとうございました。

ご予約や、お問い合わせのお電話をいただいたのに、
今年は2か月程前からの年末のご予約が多かった為、12月時点のお電話では週末にお席の空きが無く、
ご来店いただけなかった皆様、誠に申し訳ございませんでした。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
日頃のご愛顧に感謝を致しまして、
年末年始の間、通常1種類のボトルワインが、
在庫限りで4種類から(赤ワインのみ)お選び頂けます!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

kitchen1484のお料理は、肉・野菜・魚をバランスよく取り入れ、かつジャンルにとらわれないコース料理ですので
どんなメニューにも合う様、フランスワイン・イタリアワインをご用意いたしました。
お好みのワインと共に、kitchen1484のお料理をお楽しみくださいませ。
※在庫が無くなり次第の終了となります

2018年も残りわずかとなりましたが、
引き続き宜しくお願い致します。

期間限定ドリンクのご案内 ≪夏≫

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏の暑さをイメージした、真っ赤なドリンクを期間限定でご提供しております。

◆赤玉パンチ 540円(税込)
甘めのポートワインをさっぱりとソーダで割りました。
お好みでレモンを絞ってどうぞ!
~絞ったレモンを皮ごとグラスに入れていただくと、香りが一層引き立ちます~

女性にも飲みやすい、さっぱりとした甘さですので、
期間限定のこの機会に、是非お試しください。

 

kitchen1484の肉・魚・野菜をバランス良く取り入れたお料理内容で、
食欲の落ちるこの時期をパワーアップして乗り越えてくださいませ。

ランチのセットドリンクについて

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

お昼のランチコースにて、食後の珈琲or紅茶を『プラス200円』にてサービスしておりますが、
連日の暑さ故か、アイスでのご要望を数多くいただくようになりましたので、
今週末より、アイス珈琲・アイスティーを始めました。

ランチコースの最後にお出しする『デザート盛り合わせ』と共に、
食後のドリンクで、ごゆっくりとおくつろぎ下さいませ。

■ランチコース(前日までのご予約制) 税込み1750円
※食後の珈琲・紅茶(HOT・ICE)付き 税込み1950円

・季節の野菜スープ
・おかず9種盛
・ひき肉のキーマカレー
・デザート盛り合わせ
【コース】 ※各メニューをクリックすると詳細が表示されます。

期間限定ドリンクのご紹介

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

毎年恒例のkitchen1484オリジナルの『桜焼酎』
本日より期間限定でのご提供となります。
※無くなり次第の終了です!

ほんのりと桜餅を思わせる香りと、ほのかな甘みで
毎年ご好評をいただいております。

水割りにしますと甘みが引き立ちますのでおススメです!
是非この機会に、お花見気分でお試しください。

お料理の説明について

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

当店は「おまかせコース」と「お昼のランチコース」のみとなりますが、
お料理のメニュー表はございませんので、お料理をお持ちする度にご説明をしております。

お話が盛り上がっておられる時に、話の腰を折るのは大変申し訳ないのですが、
おまかせ料理の為、前回とお料理が異なる場合が多々あるかと思いますので、
少しだけkitchen1484のCMタイムとご認識いただき、次のお話のネタにしていただけますと幸いです。

また、お召し上がりいただいたお料理で「これはどうやって作るの?」「珍しい組み合わせですね」等、
お料理のご質問をいただく事がございますが、
門外不出の秘伝ではございませんので、簡単なご説明とはなりますが、
アレンジ法や、隠し味をお教え出来るメニューもございます。
実際に調理をしているシェフ本人がご説明出来ない場合もございますが、
お気軽にお声掛けくださいませ。

紫人参のお料理

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

珍しい食材を色々なお料理に変身させる主人の魔法に、
傍で見ている私も毎回勉強させてもらっておりますが、
最近の食材では『紫人参』がとても面白かったので、ご紹介を・・・

洋人参のオレンジ色は見慣れていますが、
名前の通り紫色な『紫人参』、皮だけでなく中も紫色で本当に驚きです!

皮むきや千切りなど、調理の際には指まで紫色に・・・
調べてみると、アントシアニンによる色素だそうで、ブルーベリーはアントシアニンで有名ですね。
【アントシアニン:筋疲労を抑制し、運動による過酸化脂質の増加を抑制】との事、
また、紫人参はβ-カロテン・カリウム・ビタミンCも豊富なので、
酸化を防ぎ、老化防止、アンチエイジング効果に期待できるのは、女性には頼もしい食材です♪

さて、こんな魅力的な食材をどんなお料理に・・・と思われる方は是非、
kitchen1484にて『紫人参』をご賞味ください。
今週からお目見えしておりますが、コースに出ない場合もございます事、ご了承くださいませ。

おまかせコースについて

いつもありがとうございます、kitchen1484です。

シェフのおまかせコースは、前菜5種盛から始まり・・・
デザートまで、8品のコースでご提供しておりますが、
食材のアレルギーのございます場合は、
ご予約の際にお申し付けいただけましたら
可能な限り対応させていただきますので、
お電話にてお気軽にご相談くださいませ。
※一例:「甲殻類のアレルギーがあります」「牡蠣のアレルギーです」など

なお、細かいご指定は、対応出来かねる場合もございます事
予めご了承くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。

お昼の営業について

2017年11月より、お昼の営業を始めました!!
【昼】12:00~14:00

夜と同じ「税込み3900円のおまかせコース」もご注文いただけますが、
お昼限定の「ランチコース」もございます。

■ランチコース 税込み1750円

・季節の野菜スープ

・おかず9種盛

・ひき肉のキーマカレー

・デザート盛り合わせ

※食後のホット珈琲・紅茶付き 税込み1950円

前日までにお電話にてご予約ください。→→→TEL:075-392-0287
※同一グループ同一コースにてお願いします。