いつもありがとうございます、kitchen1484です。
当店は「おまかせコース」と「お昼のランチコース」のみとなりますが、
お料理のメニュー表はございませんので、
お料理をお持ちする度に、ご説明をしております。
お話が盛り上がっておられる時に、話の腰を折るのは大変申し訳ないのですが、
おまかせ料理の為、前回とお料理が異なる場合が多々あるかと思いますので、
少しだけ【kitchen1484のCMタイム】とご認識いただき、
次のお話のネタにしていただけますと幸いです。
また、お召し上がりいただいたお料理で
「これはどうやって作るの？」「珍しい組み合わせですね」等、
お料理のご質問をいただく事がございますが・・・
門外不出の秘伝ではございませんので、簡単なご説明とはなりますが、
アレンジ法や、隠し味をお教え出来るメニューもございます。
実際に調理をしているシェフ本人がご説明出来ない場合もございますが、
女将にお気軽にお声掛けください。